Novedades
12 enero, 2018

Alumno de la Maestría en Ciencias de la Energía en la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), Gallegos Almanza dijo que realizó un sistema de electrofermentación para la producción de bioetanol mediante la fermentación a la cual se le aplica un voltaje determinado.

Con el objetivo de reusar materiales orgánicos y producir combustibles amigables con el medio ambiente, el universitario Iván Alejandro Gallegos Almanza analiza e investiga diferentes compuestos de biocombustibles.

Alumno de la Maestría en Ciencias de la Energía en la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), Gallegos Almanza dijo que realizó un sistema de electrofermentación para la producción de bioetanol mediante la fermentación a la cual se le aplica un voltaje determinado.

Explicó que, “en comparación de los combustibles fósiles, que no son sustentables debido a que son geológicos, la producción del bioetanol es un caso contrario porque lo puedes obtener a partir de deshechos de azúcares. De esta manera estás cumpliendo con dos objetivos: reciclas desechos orgánicos y produces un aditivo”.

Otra de las ventajas importantes en esta investigación, dijo, es que el bioetanol tiene un mayor octanaje que la gasolina, lo cual favorece el tren motriz del motor del automóvil y aumenta su vida útil.

Señaló que, mientras que en otras investigaciones se estudió el voltaje aplicado a las fermentaciones de entre tres a cinco volts, él aplica entre 25 y 30 volts para saber las reacciones que existen.

Además, dijo, busca encapsular la levadura en esferas de alginato y hacer una fermentación inicial al 50 por ciento para que, a partir de ahí, se alimente y le dé mayor vida.

Refirió que esta investigación también incluye el análisis de levaduras para que incorporen distintos tipos de azúcares; la hidrólisis, que es disgregar el azúcar para que la levadura lo pueda fermentar y propiamente la fermentación.

“Como hay mucho residuo agroindustrial y que sea un desecho orgánico se puede tratar y fermentar para obtener un aditivo que nosotros queremos, por lo que esta investigación es muy prometedora pues siempre habrá algún desecho”, agregó.

Fuente: Informate.

MÁS NOTICIAS SOBRE: 

REALIZÁ UN COMENTARIO


*

COMENTARIOS